La carte du restaurant
Les desserts et Glaces
LE FROMAGE |
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|---|---|
| Assiette de Fromages Assortis | 7,10 |
LES DESSERTS |
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|---|---|
| Patisserie du jour (Voir tableau) | |
| Mousse au chocolat | 6,15 |
| Crème brûlée | 7,20 |
| Moelleux au chocolat Avec une boule de glace Vanille | 7,35 |
| Crème brûlée flambée au Grand Marnier* | 8,15 |
| Profiteroles | 7,95 |
| Ile flottante | 7,35 |
LES DESSERTS |
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|---|---|
| Gratin de fruits rouges | 7,30 |
| Fromage blanc Avec coulis de framboises | 5,80 |
| Coupe de fraises (En saison) | 7,05 |
| Fruit (Au choix: banane, orange, pomme) | 3,75 |
| Gratin de fraises (En saison) | 8,50 |
| Brioche perdue | 5,95 |
SUPPLÉMENTS |
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|---|---|
| Chocolat ou chantilly | 2,50 |
PARFUMS DES GLACES |
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Carte d'Or, c'est :Un savoir faire local depuis plus de 40 ans :Une large gamme de parfums, des nouveautés chaque année et une production à Saint Dizier en France. Des ingrédients rigoureusement choisis : Notre lait provient de coopératives laitières françaises et durables, nos sorbets plein fruit sont faits avec de vrais morceaux de fruits. Un programme Agriculteurs de Demain : afin d'accompagner les éleveurs dans la voie d'un avenir durable en mettant en place des actions concrètes. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.cartedOr.fr |
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LES SORBETS PLEIN FRUIT (1) |
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Framboise  Avec des morceaux de framboise |
| Citron Vert Avec des zestes de citron vert |
| Cassis Avec des baies de cassis |
| Orange Avec des oranges du Mexique et des écorces d'orange semi-confites |
| Fruit de la Passion Au fruit de la passion d'Équateur avec des morceaux de mangue |
| (1) Sorbet plein fruit : teneur en fruits à 45% minimum pour les fruits usuels. Teneur réduite à 20% pour les fruits acides et à saveur forte. Peut contenir des traces de lait, ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait |
LES CRÊMES GLACÉES ET LES GLACES |
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| Vanille Bourbon de Madagascar À l'extrait de vanille Bourbon de Madagascar |
| Chocolat Noir À base de chocolat Barry Callebaut à 70% de cacao d'Équateur |
| Café Avec du café Arabica de Colombie |
| Caramel Fleur de sel À la fleur de sel de Camargue avec des morceaux de caramel |
| Fraise Avec des morceaux de fraises |
| Rhum Raisins Au rhum des Antilles Françaises avec des raisins macérés au rhum |
| Noix de Coco (2) Avec de la noix de coco râpée |
| Menthe Avec des éclats de chocolat noir |
| Nougat Avec des morceaux de nougat de Montélimar |
| Banane Avec des morceaux de banane |
| Praliné Avec des éclats de noisettes caramélisées |
| Vanille Brownie Avec des morceaux de brownie |
| Nutty Parfum Chocolat Noisette Avec du chocolat au lait aux noisettes Gianduja |
| Nos crèmes glacées sont faites avec de la crème fraîche fabriquée dans nos régions françaises. (2) Glace. |
LES COUPES DE GLACES |
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|---|---|
| 1 boule (Parfum au choix) | 3,70 |
| Avec chantilly ou sauce chocolat ou coulis de framboise | 5,10 |
| 2 boules (Parfum au choix) | 4,75 |
| Avec chantilly ou sauce chocolat ou coulis de framboise | 6,05 |
| Avec alcool au choix* | 6,85 |
LES COUPES DE GLACES |
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|---|---|
| 3 boules (Parfum au choix) | 5,55 |
| Avec chantilly ou sauce chocolat ou coulis de framboise | 7,35 |
LES COUPES DE GLACE |
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|---|---|
| Coupe Lola (2 boules de crème glacée menthe chocolat, sauce chocolat, chantilly, copeaux de chocolat noir) |
7,10 |
| Coupe Duguesclin (Crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, caramel mou, amandes, chantilly) |
10,10 |
| Dame Blanche (Crème glacée vanille, sauce chocolat, chantilly) |
8,60 |
| Solaise (Sorbet poire, liqueur douce de poire au Cognac) |
7,40 |
| Café ou Chocolat liégeois (Crèmes glacées café ou chocolat noir, sauce café ou chocolat, chantilly) |
8,70 |
| Pêche ou Poire Melba (Crème glacée vanille, pêche ou poire, gelée de groseille, chantilly) |
9,15 |
| Poire Belle Hélène (Poire, Crème glacée chocolat noir, sorbet poire, sauce chocolat, chantilly) |
9,15 |
| Banana Split (Crème glacée vanille, chocolat noir, fraise, banane, sauce chocolat, chantilly) |
9,40 |
| Annecy (Crème glacée nougat, coulis de framboise, chantilly, amandes) |
8,75 |
| Atlas (Glace noix de coco, Malibu*, chantilly) |
9,40 |
| Cayolle (Crème glacée pralinée, sauce pralinée, Cognac*, chantilly) |
10,45 |
| Chamonix (Crème glacée nougat, sauce chocolat, raisins au Cognac, chantilly) |
9,50 |
LES COUPES DE GLACE |
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|---|---|
| Courchevel (Crème glacée chocolat noir, sorbet poire, liqueur douce de poire au Cognac, copeaux de chocolat noir, chantilly) |
9,50 |
| Everest (Crèmes glacées café, vanille, chocolat, praliné, Rhum-raisins, fraise, sorbet fruit de la passion, sauce chocolat, chantilly) |
13,30 |
| Malaga (Crème glacée Rhum-raisins, Rhum*, chantilly) |
9,40 |
| Mont Blanc (En saison) (Crème glacée fraise, fraises, chantilly) |
10,55 |
| Mont Cervin (Sorbet cassis, crème de cassis, chantilly) |
9,40 |
| Mont Oural (Sorbet citron vert, Vodka*, chantilly) |
9,40 |
| Morzine (Crème glacée banane, banane, sauce chocolat, chantilly) |
9,05 |
| Sancy (Crèmes glacées vanille, praliné, crème de marron, Cognac*, chantilly) |
9,05 |
| Tourmalet (Crème glacée menthe chocolat, sauce chocolat, chantilly) |
8,60 |
| Vanoise (Sorbet fruit de la passion et framboise, coulis de framboise, chantilly) |
8,60 |
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération
Prix nets en euros - Service compris
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