Consulter la carte
La Carte du restaurant
Toutes les sections
Vous avez une vue sur l'ensemble des prestations du restaurant.
Veuillez cliquer sur la section désirée :
Veuillez cliquer sur la section désirée :
APÉRITIFS |
||
|---|---|---|
| Cognac V.S.O.P. + Tonic ou Canada Dry |
2 cl | 4,60 |
| Cognac V.S.O.P. + Glace |
2 cl | 4,60 |
| Summit Cocktail au Cognac (Cognac, gingembre, citron vert, limonade et concombre) |
10 cl | 5,50 |
| Coupe de Champagne GOSSET | 11 cl | 8,15 |
| Kir royal (Cassis, pêche, mûre, framboise) |
7 cl | 4,10 |
| Marsala Aux amandes | 5 cl | 4,80 |
| Porto | 5 cl | 4,10 |
| Pineau Blanc ou rosé | 5 cl | 3,90 |
| Kir (Cassis, pêche, mûre) |
11 cl | 4,10 |
| Whisky | 4 cl | 6,00 |
| Baby | 2 cl | 4,05 |
APÉRITIFS |
||
|---|---|---|
| Rhum | 4 cl | 5,10 |
| Martini Rouge ou blanc | 5 cl | 5,60 |
| Ricard | 2 cl | 3,95 |
| Tomate (Ricard + grenadine) |
2 cl | 4,20 |
| Perroquet (Ricard + menthe) |
2 cl | 4,20 |
| Berger blanc | 2 cl | 3,95 |
| Suze | 4 cl | 4,05 |
| Suze Cassis | 5 cl | 4,55 |
| Gin | 4 cl | 4,90 |
| Martini Gin | 7 cl | 8,10 |
| Américano | 7 cl | 8,15 |
| Kismi Liqueur au Cognac et à la poire | 4 cl | 5,70 |
BIÈRES |
||
|---|---|---|
| Abbaye de Leffe (bouteille) | 33 cl | 4,50 |
| Desperados (bouteille) | 33 cl | 4,80 |
| Bière du moment Demi (pression) | 25 cl | 4,05 |
| Bière du moment Pinte (pression) | 50 cl | 6,65 |
| Pelforth Brune (bouteille) | 33 cl | 4,20 |
| Panaché (pression) | 25 cl | 3,85 |
| Monaco (pression) | 25 cl | 3,90 |
| Heineken Galopin (pression) | 15 cl | 2,90 |
| Heineken Demi (pression) | 25 cl | 3,85 |
| Heineken Pinte (pression) | 50 cl | 6,40 |
| Heineken Pichet (pression) | 100 cl | 12,65 |
| Affligen Demi (pression) | 25 cl | 4,05 |
| Affligen Pinte (pression) | 50 cl | 6,65 |
CIDRESCidre Bouché (brut ou doux) |
||||
|---|---|---|---|---|
| La bouteille | 75 cl | 8,70 | ||
| Le pichet | 50 cl | 6,80 | ||
| Le pichet | 25 cl | 4,00 | ||
CHAMPAGNE |
||
|---|---|---|
| CHAMPAGNE GOSSET (bouteille) | 75 cl | 63,50 |
Carafe d'eau gratuite à votre disposition
EAUX MINÉRALES |
|||
|---|---|---|---|
| 33 cl | 50 cl | 100 cl | |
| Evian | 2,60 | 3,50 | |
| Badoit | 3,20 | 4,10 | |
| Perrier | 3,15 | ||
| San Pellegrino | 3,20 | 4,10 | |
BOISSONS CHAUDES |
||
|---|---|---|
| Café | 7 cl | 1,60 |
| Grand Café | 15 cl | 3,15 |
| Cappuccino | 7 cl | 4,00 |
| Chocolat | 15 cl | 4,15 |
| Thé nature Dammann | 30 cl | 4,05 |
| Infusion Dammann | 30 cl | 4,05 |
| Irish Coffee Whisky | 9 cl | 6,40 |
| French Coffee Cognac | 9 cl | 5,65 |
| Café gourmand | 5,10 | |
JUS DE FRUITS |
|
|---|---|
| Abricot, pamplemousse, ananas, orange, tomate, fraise | 3,60 |
SODAS |
||
|---|---|---|
| Schweppes, Limonade, Coca-Zéro, Coca-Cola, Orangina | 3,65 | |
| Fuzetea | 3,25 | |
| Diabolo (Limonade, grenadine) |
3,75 | |
DIGESTIFS |
||
|---|---|---|
| Marie Brizard | 3 cl | 5,30 |
| Malibu | 3 cl | 5,40 |
| Menthe Pastille | 3 cl | 5,30 |
| Get 27 | 3 cl | 5,30 |
| Crême de Cassis | 3 cl | 5,40 |
| Poire, Mirabelle | 3 cl | 6,50 |
| Baileys | 3 cl | 5,25 |
COGNACS |
||
|---|---|---|
| V.S.O.P. | 2 cl | 4,85 |
| X.O. | 2 cl | 6,70 |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération
EN SAISON |
|
|---|---|
| Melon | 4,80 |
| Melon et Jambon de Pays | 9,35 |
LES PÂTES FRAÎCHES EN ENTRÉE |
|
|---|---|
| Tagliatelle au basilic (Saumon fumé, basilic) |
7,15 |
| Tagliatelle forestière (Champignons à la crème, julienne de jambon de pays) |
7,15 |
| Tagliatelle Gaéta (Noix de St Jacques, fondue de poireaux, parmesan) |
10,90 |
| Tagliatelle au foie gras (Foie gras, crème fraîche, Cognac) |
10,80 |
SALADES ET HORS-D’ŒUVRES |
|
|---|---|
| Salade verte | 3,45 |
| Œufs dur, mayonnaise | 4,10 |
| Avocat (Vinaigrette ou mayonnaise, crevettes) |
6,25 |
| Tomate, Œuf dur | 4,10 |
| Pommes de terre, tomate,oignons | 5,00 |
| Salade verte, lardons | 5,30 |
| Salade verte, gésiers | 6,25 |
| Salade verte, filet de Canard fumé (fumé par nos soins) | 6,25 |
| Panama (Chèvre chaud pané sur lit de salade, dés de tomates) |
6,25 |
| Bretonne (Salade, pommes de terre, champignons, ail-persil tièdes, tomates confites) |
6,70 |
| Basquaise (Salade, fromage de chèvre mariné, noix) |
6,70 |
| Gatinaise (Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan, balsamique) |
10,45 |
| Gatinaise sur pizza 24cm (Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan) |
11,70 |
| Bolivienne (Salade, Roquefort, lardons) |
6,75 |
| Jurassienne (Salade, Roquefort, noix) |
6,75 |
| Péruvienne (Salade, tomates confites, fromage de chèvre mariné, poivrons) |
6,75 |
| Toscane (Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique) |
12,95 |
SALADES ET HORS-D’ŒUVRES |
|
|---|---|
| Toscane sur pizza 24cm (Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique) |
14,25 |
| Parisienne (Salade, jambon, tomate, fromage, œuf) |
8,35 |
| Gasconne (Salade, filet de canard fumé par nos soins, raisins, foie gras, dés de tomate) |
9,00 |
| Charentaise (Salade, pomme, noix, fromage, raisins au Cognac, lardons) |
8,60 |
| Californienne (Salade, avocat, pamplemousse, crevettes, sauce cocktail) |
9,80 |
| Canadienne (Saumon fumé par nos soins, pommes de terre, tomate, salade, sauce fromage blanc) |
9,80 |
| Niçoise (Salade, thon, tomate, poivrons, anchois, oignons, œuf, riz, olives) |
9,80 |
| Périgourdine (Salade, gésiers, lardons, filet de canard fumé par nos soins, pommes de terre, tomate) |
9,80 |
| Océane (Salade, avocat, thon, crevettes, œuf, sauce cocktail) |
9,80 |
| Assiette de jambons (Jambon de pays, jambon blanc, tomate, œuf dur, avocat, mayonnaise) |
9,80 |
| Assiette Nordique (Saumon fumé par nos soins, sauce) |
12,05 |
| Assiette Sud Ouest (Salade, gésiers, filet de canard, foie gras, tomate, lardons, œuf) |
13,25 |
PÂTES FRAÎCHES MAISON |
|
|---|---|
| Spaghetti ou tagliatelle nature | 6,95 |
| Tagliatelle à la crème (Champignons à la crème, lardons, fromage gratiné) |
11,60 |
| Tagliatelle au saumon (Saumon fumé par nos soins, crème fraîche, persil) |
11,60 |
| Tagliatelle au Roquefort (Jambon de pays, sauce Roquefort) |
11,60 |
| Tagliatelle aux St-Jacques (Noix de St-Jacques, sauce maison, parmesan gratiné) |
14,70 |
| Gratin de Tagliatelle | 8,35 |
PÂTES FRAÎCHES MAISON |
|
|---|---|
| Spaghetti à la bolognaise (Viande hachée, bolognaise) |
11,40 |
| Spaghetti à la provençale (Lardons, oignons, crème fraîche, tomate provençale) |
11,60 |
| Lasagne à la bolognaise (Tomate, sauce crème, viande hachée, fromage gratiné) |
11,60 |
| Tagliatelle aux légumes (Carottes, crème fraîche, raisins au Cognac, tomate, poivrons, courgettes, fromage gratiné) |
11,60 |
| Tagliatelle aux lardons (Lardons, crème fraîche, œuf) |
11,60 |
| Tagliatelle aux champignons (Champignons, ail, persil, lardons, crème fraîche, fromage gratiné) |
11,60 |
NOUVEAUTÉ |
|
|---|---|
| Choisissez 2 demies pizzas diférentes pour n'en faire qu'une seule ! (Exemple : 1/2 Régina + 1/2 Vénitienne) |
Diam 30 cm |
LES PIZZAS |
||
|---|---|---|
| Diam 24 cm | Diam 30 cm | |
| Alassio (Tomate, lard fumé, fromage, œuf cru) |
10,75 | 12,85 |
| Biella (Tomates fraîches, lard fumé, fromage, crème fraîche, herbes) |
11,10 | 13,15 |
| Brescia (Tomate, lard fumé, champignons, poivrons, fromage, sauce persillade) |
11,15 | 13,15 |
| Capriciosa (Tomate, jambon, fromage, œuf cru, olives) |
10,15 | 12,15 |
| Du Chef (Tomate, chorizo, champignons, œuf cru, fromage, olives) |
11,15 | 13,15 |
| Genova (Tomate, fruits de mer, thon, fromage, sauce persillade) |
13,40 | 15,45 |
| Gaeta (Fondue de poireaux) (Noix de St-Jacques, poireaux, sauce maison) |
14,75 | 16,10 |
| Landaise (Champignons à la crème, Roquefort, filet de canard, fromage) |
11,80 | 13,90 |
| Latania (Pommes de terre, lardons, champignons aillés, crème fraîche) |
11,20 | 13,35 |
| Maison (Tomate, thon, fromage, œuf cru) |
11,10 | 13,15 |
| Marinara (Tomate, fromage) |
8,65 | 10,95 |
| Messina (Tomate, jambon, fromage, chèvre) |
11,10 | 13,15 |
| Merguez (Tomate, poivrons, merguez, fromage) |
11,10 | 13,15 |
| Milano (Tomate, lard fumé, champignons, fromage, œuf cru) |
11,10 | 13,15 |
| Modena (Tomate, fromage, jambon, oignons) |
10,40 | 12,70 |
| Mondovi (Tomate, lard fumé, oignons, fromage, crème fraîche) |
11,25 | 13,45 |
LES PIZZAS |
||
|---|---|---|
| Diam 24 cm | Diam 30 cm | |
| Norvégienne (Base crème épinard, saumon fumé par nos soins, mozzarella) |
14,25 | 16,40 |
| Palermo (Tomate, saumon fumé par nos soins, crème fraîche) |
13,90 | 16,10 |
| Quatre fromages (Tomate, fromage, Roquefort, chèvre, Gorgonzola) |
12,35 | 14,40 |
| Pescara (Tomate, jambon, fromage, Roquefort, chèvre) |
11,90 | 13,90 |
| Roma (Tomate, jambon, fromage) |
10,30 | 12,30 |
| Pompéi (Tomate, jambon fumé, champignons, fromage) |
11,95 | 13,95 |
| Quatre saisons (Tomate, poivrons, fromage, artichauts, olives, champignons) |
11,10 | 13,15 |
| Régina (Tomate, jambon, champignons, fromage, olives) |
11,10 | 13,15 |
| San Rémo (Tomate, fromage, jambon, Roquefort) |
11,10 | 13,15 |
| Savoyarde (Crème fraîche, pommes de terre, lardons, oignons, fromage Reblochon) |
12,90 | 14,95 |
| Spéciale (Tomate, câpres, anchois, fromage, jambon, olives) |
11,45 | 13,60 |
| Saluzzo (Noix de St-Jacques, sauce maison, parmesan gratiné) |
14,55 | 16,20 |
| Syracuse (Tomate, câpres, anchois, fromage, jambon, oignons) |
11,35 | 13,60 |
| Torino (Tomate, jambon, champignons, fromage, crème fraîche) |
11,45 | 13,60 |
| Vénitienne (Tomate, champignons, jambon, lard fumé, poivrons, artichauts, fromage, chorizo, œuf cru, olives) |
12,45 | 14,55 |
LES PIZZAS SOUFFLÉES Sauce Persillade |
||
|---|---|---|
| Diam 24 cm | Diam 30 cm | |
| Arezzo (Viande hachée, bolognaise, fromage, œuf cru) |
11,45 | 13,55 |
| Calzone (Tomate, jambon, œuf cru, fromage) |
11,45 | 13,55 |
| Vésuve (Champignons à la crème, jambon, œuf cru, fromage) |
11,45 | 13,55 |
LES PIZZAS Sucrées Salées |
||
|---|---|---|
| Diam 24 cm | Diam 30 cm | |
| Casoria (Tomate, jambon, fromage, chèvre, miel) |
11,85 | 13,85 |
| Barletta (Crème fraîche, blanc de poulet, fromage, ananas) |
12,45 | 14,55 |
SAUCES |
|
|---|---|
| Sauce Poivres, Boursin ou Roquefort | 1,00 |
LE VEAU |
|
|---|---|
| Escalope de veau grillée | 17,25 |
| Escalope de veau à la crème (Champignons à la crème) |
20,15 |
| Escalope de veau milanaise | 19,55 |
| Escalope de veau au Roquefort (Champignons, jambon de pays) |
20,15 |
| Escalope de veau au Marsala (Champignons, jambon de pays) |
20,15 |
LE CANARD |
||
|---|---|---|
| Filet de canard aux 5 baies | 14,45 | |
| Brochette de filet de canard | 14,25 | |
| Confit de canard grillé | 13,90 | |
| Andouillette | 12,05 |
LE BOEUF |
|
|---|---|
| Pavé de bœuf Cœur de Rumsteak | 14,30 |
| Pavé de bœuf aux échalotes | 15,60 |
| Entrecôte | 18,75 |
| Entrecôte aux échalotes | 19,55 |
| Entrecôte Boursin | 19,55 |
| Bavette | 16,10 |
| Bavette aux échalotes | 17,50 |
| Côte de bœuf | 46,75 |
| Burger Servi avec des frites (Salade, oignons rouges, Leerdammer, bœuf frais, sauce burger) |
16,80 |
| Brochette de bœuf | 12,25 |
| Steak tartare Rumsteak | 15,05 |
| Carpaccio de bœuf au basilic (2 assiettes) | 14,55 |
| Carpaccio de bœuf échalotes (2 assiettes) | 14,55 |
LES GARNITURES (au choix) |
| Frites, Tagliatelle au beurre (pâtes fraîches), Spaghetti persillade (pâtes fraîches), Légumes vapeur, Haricots verts ou Riz |
LES POISSONS |
|
|---|---|
| Saumon grillé (Cuisson 15 minutes) | 14,20 |
| Saumon en Papillote (Cuisson 15 minutes) | 14,25 |
Poisson du moment (Voir tableau)
Sauce Crustacés 1,00
OMELETTES |
|
|---|---|
| Nature | 6,75 |
| 1 ingrédient | 7,55 |
| 2 ingrédients | 8,05 |
| 3 ingrédients | 8,55 |
(3 oeufs), servie avec une salade verte
| Composez vous même votre omelette (Au choix) |
| Jambon, fromage, lardons, champignons, pomme de terre, ciboulette |
LES GARNITURES (au choix) |
| Frites, Tagliatelle au beurre (pâtes fraîches), Légumes vapeur, Haricots verts ou Riz |
LES MOULES 600g (en saison) |
|
|---|---|
| Moules marinières | 12,65 |
| Moules au Curry | 12,90 |
| Moules à la crème | 12,90 |
| Moules au Roquefort | 1290 |
| Moules sauce crustacés | 12,90 |
Servies avec des frites
RISOTTO |
|
|---|---|
| Aux noix de St Jacques, sauce maison Parmesan | 12,55 |
RAVIOLES |
||
|---|---|---|
| Ravioles aux cèpes, magret de canard, sauce Cognac | 11,95 | |
LE FROMAGE |
|
|---|---|
| Assiette de Fromages Assortis | 5,90 |
LES GALETTES COMPOSÉES |
|
|---|---|
| Bréhat (Œuf, jambon, fromage) |
7,85 |
| Bénodet (Œuf, saucisse, tomate, fromage) |
8,95 |
| Binic (Champignons, ail, persil, jambon, fromage, tomate) |
9,15 |
| Brestoise (Fromage, bolognaise, œuf) |
8,95 |
| Guémené (Andouillette, pommes de terre, fromage, sauce moutarde, oignons confits) |
11,05 |
| Cancalaise (Champignons, ail, persil, jambon, fromage) |
9,00 |
| Carantec (Noix de St-Jacques, sauce maison) |
13,65 |
| Guilvinec (Noix de St-Jacques, poireaux, sauce maison) |
14,05 |
| Concarneau (Œuf, jambon, chèvre, fromage) |
9,30 |
| Croisic (Œuf, jambon, Roquefort, fromage) |
9,30 |
| Carnac (Épinard, crème, saumon, pomme de terre) |
11,20 |
| Daoulas (Œuf, lard fumé, champignons, fromage) |
8,95 |
| Duguesclin (Œuf, fromage, lard fumé) |
7,85 |
| Erquy (Œuf, champignons, ail, persil, tomate) |
7,85 |
LES GALETTES COMPOSÉES |
|
|---|---|
| Fouesnant (Œuf, jambon, tomate, fromage) |
7,95 |
| Loctudy (Œuf, fromage, lard fumé, oignons, tomate) |
9,35 |
| Ouessant (Tomate, jambon, fromage) |
7,85 |
| Paimpol (Tomate, lard fumé, fromage) |
8,00 |
| Pont-Aven (Œuf, fromage, lard fumé, oignons) |
8,80 |
| Pont-l'abbé (Œuf, champignons, ail, persil, jambon, fromage) |
9,35 |
| Pornic (Petits légumes, tomate provençale, fromage) |
9,35 |
| Quiberon (Œuf, fromage, jambon, oignons, tomate) |
9,00 |
| Quimper (Fromage, lard fumé, saucisse) |
8,75 |
| Rennaise (Pomme de terre, œuf, beurre persillé, jambon) |
9,35 |
| Roscoff (Saumon fumé par nos soins, crème) |
9,35 |
| Surcouf (Jambon, champignons, fromage) |
8,45 |
| Trégastel ( Œuf, champignons, fromage, jambon) |
8,95 |
| Sarzeau ( Crème fraîche, pomme de terre, lardons, oignons, fromage Reblochon) |
12,30 |
LES GALETTES SIMPLES |
|
|---|---|
| Beurre | 3,55 |
| Fromage | 4,65 |
| Lard fumé | 4,65 |
| Saucisse | 5,80 |
| Œuf, fromage | 6,45 |
| Œuf, jambon | 6,45 |
| Œuf, lard fumé | 6,45 |
| Œuf, champignons | 6,45 |
| Champignons, ail, persil, fromage | 6,45 |
LES GALETTES SIMPLES |
|
|---|---|
| Œuf | 4,10 |
| Jambon | 4,65 |
| Saucisse, fromage | 7,25 |
| Fromage, jambon | 6,45 |
| Fromage, lard fumé | 6,45 |
| Fromage, champignons | 6,45 |
| Tomate, oignons | 6,45 |
| Tomate, lard fumé | 6,45 |
| Champignons, ail, persil, jambon | 7,30 |
LES PIZZAS DESSERT |
|
|---|---|
| Pizza banane, chocolat | 6,40 |
| Pizza banane flambée Rhum* | 6,40 |
A commander en début de repas
LES CRÊPES FROMENT COMPOSÉES |
|
|---|---|
| Açores (Banane, chocolat) |
5,45 |
| Antilles (Banane, chantilly) |
5,45 |
| Acapulco (Fruits frais, sorbet framboise, coulis framboise) |
8,60 |
| Arctique (Glace 2 parfums au choix, sauce chocolat) |
8,30 |
| Atoll (Ananas, chocolat) |
5,45 |
| Bahamas (Crème de pruneau, chantilly) |
5,45 |
| Baléares (Crème d'orange, flambée Grand Marnier*) |
7,25 |
| Bermudes (Ananas, chantilly) |
5,45 |
| Bretagne (Crème de marron, chantilly) |
5,45 |
| Bora (Crème d'orange, chocolat) |
5,45 |
| Bornéo (Crème de citron, flambée Vodka*) |
6,95 |
| Canaries (Chocolat, chantilly) |
5,80 |
| Caraïbes (Pomme, miel) |
5,45 |
| Fidji (Crème glacée pralinée, sauce pralinée, flambée Cognac*) |
8,60 |
| Nouméa (Sorbet poire, crème glacée chocolat, liqueur douce de poire au Cognac, chocolat noir) |
8,60 |
| Papeete (Chocolat, noix de coco) |
5,80 |
| Polynésie (Sorbet fruit de la passion, coulis de framboise) |
8,20 |
| Troïka (Crème de citron, sorbet citron vert, flambée Vodka*) |
8,60 |
| Vendée (Pomme, crème fraîche) |
6,00 |
LES CRÊPES FROMENT COMPOSÉES |
|
|---|---|
| Wallis (Crème glacée nougat, coulis de framboise, amandes) |
8,30 |
| Ptit Dug (Crème glacée caramel, fleur de sel, caramel mou) |
7,45 |
| Finistère (En saison) (Fraises, chantilly) |
7,25 |
| Guadeloupe (Banane, chocolat, chantilly) |
6,75 |
| Hawaii (Nutella, chantilly) |
6,10 |
| Iceberg (Glace 2 parfums au choix, chantilly) |
8,25 |
| Jamaïque (Crème de citron, chantilly) |
5,45 |
| Java (Chocolat, noix) |
5,80 |
| Madère (Miel, amandes) |
5,45 |
| Majorque (Poire, chocolat, crème glacée vanille, amandes grillées) |
6,20 |
| Maldives (Sorbet orange, flambée Cointreau*) |
8,30 |
| Manihi (Banane, miel) |
5,45 |
| Marquise (Praliné, flambée Cognac*) |
8,10 |
| Martinique (Banane, flambée Rhum*) |
7,35 |
| Mélanésie (Caramel mou, flambée Cognac*) |
9,15 |
| Midway (Chocolat, flambée Grand Marnier*) |
8,10 |
| Mooréa (Praliné, chantilly) |
5,45 |
| Normandie (Pomme, flambée Calvados*) |
7,35 |
| Norvège (Glace 2 parfums au choix, flambée alcool au choix*) |
8,55 |
PARFUMS DES GLACES |
|
|---|---|
| LES SORBETS PLEIN FRUIT(1) | LES CRÈMES GLACÉES & GLACES |
| Framboise, Citron vert, Cassis, Orange, Fruit de la passion, Poire, Pomme | Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat noir, Café, Caramel fleur de sel, Fraise, Rhum-raisins, Noix de coco(2), Pistache, Menthe, Nougat, Banane, Praliné |
| (1) Sorbet plein fruit : teneur en fruits à 45% minimum pour les fruits usuels. Teneur réduite à 20% pour les fruits acides et à saveur forte. |
Nos crèmes glacées sont faites avec de la crème fraîche fabriquée dans nos régions françaises. (2) Glace. |
LES CRÊPES FROMENT SIMPLES |
|
|---|---|
| Sucre | 3,30 |
| Beurre, sucre | 3,50 |
| Miel | 4,30 |
| Orange (Crème maison) | 4,30 |
| Citron (Crème maison) | 4,30 |
| Crème de marron | 4,30 |
| Crème de pruneau | 4,30 |
LES CRÊPES FROMENT SIMPLES |
|
|---|---|
| Pralinée | 4,30 |
| Banane | 4,30 |
| Chocolat | 4,40 |
| Chantilly | 4,40 |
| Fraises (En saison) | 5,55 |
| Caramel mou | 4,55 |
| Nutella | 4,70 |
LES CRÊPES FROMENT CONFITURE |
|
|---|---|
| Abricot, Fraise, Framboise, Myrtille | 4,05 |
LES CRÊPES FROMENT FLAMBÉES |
|
|---|---|
| Cognac, Grand Marnier, Whisky, Vodka, Calvados, Cointreau* | 6,20 |
SUPPLÉMENTS |
|
|---|---|
| Chocolat ou chantilly ou boule de glace ou coulis de framboise | 2,05 | 2 boules de glaces | 3,05 |
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération
LE FROMAGE |
|
|---|---|
| Assiette de Fromages Assortis | 5,90 |
LES DESSERTS |
|
|---|---|
| Patisserie du jour (Voir tableau) | |
| Mousse au chocolat | 5,05 |
| Moelleux au chocolat Avec une boule de glace Vanille | 6,00 |
| Crème brûlée | 6,00 |
| Crème brûlée flambée Grand Marnier* | 6,75 |
| Profiteroles | 6,60 |
| Ile flottante | 6,00 |
LES DESSERTS |
|
|---|---|
| Gratin de fruits rouges | 6,05 |
| Salade de fruits frais | 5,60 |
| Fromage blanc Avec coulis de framboises | 4,75 |
| Coupe de fraises (En saison) | 5,80 |
| Fruit (Au choix: banane, orange, pomme) | 3,05 |
| Gratin de fraises (En saison) | 7,00 |
| Brioche perdue | 4,90 |
SUPPLÉMENT |
|
|---|---|
| Chocolat ou chantilly | 2,05 |
PARFUMS DES GLACES |
|
|---|---|
| LES SORBETS PLEIN FRUIT(1) | LES CRÈMES GLACÉES & GLACES |
| Framboise, Citron vert, Cassis, Orange, Fruit de la passion, Poire, Pomme | Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat noir, Café, Caramel fleur de sel, Fraise, Rhum-raisins, Noix de coco(2), Pistache, Menthe, Nougat, Banane, Praliné |
| (1) Sorbet plein fruit : teneur en fruits à 45% minimum pour les fruits usuels. Teneur réduite à 20% pour les fruits acides et à saveur forte. |
Nos crèmes glacées sont faites avec de la crème fraîche fabriquée dans nos régions françaises. (2) Glace. |
LES COUPES DE GLACES |
|||
|---|---|---|---|
| 1 boule (Parfum au choix) | 3,10 |
| Avec chantilly ou sauce chocolat ou coulis de framboise | 4,25 |
| 2 boules (Parfum au choix) | 4,00 |
| Avec chantilly ou sauce chocolat ou coulis de framboise | 5,05 |
| Avec alcool au choix* | 5,80 |
LES COUPES DE GLACES |
|||
|---|---|---|---|
| 3 boules (Parfum au choix) | 4,70 |
| Avec chantilly ou sauce chocolat ou coulis de framboise | 6,15 |
SUPPLÉMENTS |
|
|---|---|
| Chocolat ou chantilly ou boule de glace ou coulis de framboise | 2,05 | 2 boules de glaces | 3,05 |
LES COUPES DE GLACE |
|
|---|---|
| Coupe Lola (2 boules de crème glacée menthe chocolat, sauce chocolat, chantilly, copeaux de chocolat noir) |
5,90 |
| Coupe Duguesclin (Crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, caramel mou, amandes, chantilly) |
8,40 |
| Dame Blanche (Crème glacée vanille, sauce chocolat, chantilly) |
7,15 |
| Solaise (Sorbet poire, liqueur douce de poire au Cognac) |
6,15 |
| Café ou Chocolat liégeois (Crèmes glacées vanille, café ou chocolat, sauce café ou chocolat, chantilly) |
7,25 |
| Pêche ou Poire Melba (Crème glacée vanille, pêche ou poire, gelée de groseille, chantilly) |
7,60 |
| Poire Belle Hélène (Crème glacée chocolat noir, sorbet poire, sauce chocolat, chantilly) |
7,60 |
| Banana Split (Crème glacée vanille et chocolat noir, banane, sauce chocolat, chantilly) |
7,80 |
| Annecy (Crème glacée nougat, coulis de framboise, chantilly, amandes) |
7,30 |
| Atlas (Glace noix de coco, Malibu*, chantilly) |
7,80 |
| Cayolle (Crème glacée pralinée, sauce pralinée, Cognac*, chantilly) |
8,70 |
| Chamonix (Crème glacée nougat, sauce chocolat, raisins au Cognac, chantilly) |
7,90 |
LES COUPES DE GLACE |
|||
|---|---|---|---|
| Charentaise (Salade de fruits frais, pineau, framboise, chantilly) |
8,60 |
| Courchevel (Crème glacée chocolat noir, sorbet poire, liqueur douce de poire au Cognac, copeaux de chocolat noir, chantilly) |
7,90 |
| Everest (Crèmes glacées café, vanille, chocolat, praliné, Rhum-raisins, fraise, sorbet fruit de la passion, sauce chocolat, chantilly) |
11,05 |
| Malaga (Crème glacée Rhum-raisins, Rhum*, chantilly) |
7,80 |
| Mont Blanc (En saison) (Crème glacée fraise, fraises, chantilly) |
8,65 |
| Mont Cervin (Sorbet cassis, crème de cassis, chantilly) |
7,80 |
| Mont Oural (Sorbet citron vert, Vodka*, chantilly) |
7,80 |
| Morzine (Crème glacée banane, banane, sauce chocolat, chantilly) |
7,50 |
| Sancy (Crèmes vanille et praliné, crème de marron, Cognac*, chantilly) |
7,50 |
| Tourmalet (Crème glacée menthe chocolat, sauce chocolat, chantilly) |
7,15 |
| Vanoise (Sorbet fruit de la passion et framboise, coulis de framboise, chantilly) |
7,15 |
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération
VINS D'ITALIE |
|||
|---|---|---|---|
| Vins rouges (AOC) | 75 cl | 37,5 cl |
| Bardolino Classico | 15,60 | 11,20 |
| Lambrusco Rouge (Pétillant) | 14,60 | |
| Chianti | 20,00 | 13,85 |
| Vins rosés (AOC) | 75 cl | 37,5 cl |
| Bardollino Classico | 15,60 | 11,75 |
| Lambrusco Rosé (Pétillant) | 14,55 |
LES VINS ROUGES |
||
|---|---|---|
| Vins rouges (Aoc) | 75 cl | 37,5 cl |
| Vin de Pays Charentais Maine au Bois | 14,10 | |
| Pascal Gonthier Merlot | 16,20 | |
| Bordeaux "Ch. Font Vidal" | 22,45 | 13,75 |
| Languedoc | 22,00 | |
| Minervois | 28,55 | |
| Côtes du Rhône "Guigal" | 22,85 | 13,35 |
| Saint Nicolas de Bourgueil | 24,05 | |
| Saumur Champigny | 22,65 | 14,50 |
Vin sélection (Voir tableau)
VINS EN PICHET |
|||
|---|---|---|---|
| Vins de Pays Charentais | 100 cl |
50 cl |
25 cl |
| Blanc | 12,85 | 7,15 | 4,40 |
| Rosé | 12,85 | 7,15 | 4,40 |
| Rouge | 12,85 | 7,15 | 4,40 |
| Bordeaux rouge | 16,45 | 9,35 | 6,55 |
VINS AU VERRE |
||
|---|---|---|
| Le verre de vin | 15 cl |
| Rouge Sélection (Voir tableau) | 4,30 |
| Rosé Bergerac | 4,30 |
| Blanc Montbazillac | 4,30 |
| Vin de Pays Charentais Rouge/Rosé/Blanc | 4,00 |
VINS BLANCS |
||
|---|---|---|
| Vins Blancs | 75 cl | 37,5 cl |
| Vin de Pays Charentais Chardonnay | 14,30 | |
| Pascal Gonthier Sauvignon | 16,20 | |
| Muscadet sur Lie (AOC) | 15,80 |
VINS ROSÉS |
||
|---|---|---|
| Vins Rosés (AOC) | 75 cl | 37,5 cl |
| Côtes de Provence | 15,20 | 9,95 |
| Vin de Pays Charentais Maine au Bois | 13,85 | |
| Pascal Gonthier Cabernet | 16,20 |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération
©
2011 - 2022
Le site du restaurant Le Duguesclin. Informations Légales