La carte du restaurant
Les salades et Hors-d’œuvres
EN SAISON |
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|---|---|
| Melon | 5,80 |
| Melon et Jambon de Pays | 11,05 |
LES PÂTES FRAÎCHES EN ENTRÉE |
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|---|---|
| Tagliatelle forestière (Champignons à la crème, julienne de jambon de pays) |
8,00 |
| Tagliatelle Gaéta (Noix de St Jacques, fondue de poireaux, parmesan) |
12,20 |
| Tagliatelle au foie gras (Foie gras, crème fraîche, Cognac) |
12,20 |
SALADES ET HORS-D’ŒUVRES |
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|---|---|
| Salade verte | 3,90 |
| Œufs dur, mayonnaise | 4,65 |
| Avocat (Vinaigrette ou mayonnaise, crevettes) |
7,00 |
| Tomate, Œuf dur | 4,65 |
| Pommes de terre, tomate,oignons | 5,60 |
| Salade verte, lardons | 5,95 |
| Salade verte, gésiers | 7,00 |
| Salade verte, filet de Canard fumé (fumé par nos soins) | 7,00 |
| Panama (Chèvre chaud pané sur lit de salade, dés de tomates) |
7,00 |
| Gatinaise (Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan, balsamique) |
11,75 |
| Gatinaise sur pizza 24cm (Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan) |
13,15 |
| Bolivienne (Salade, Roquefort, lardons) |
7,60 |
| Jurassienne (Salade, Roquefort, noix) |
7,60 |
| Toscane (Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique) |
14,55 |
SALADES ET HORS-D’ŒUVRES |
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|---|---|
| Toscane (sur pizza 24cm) (Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique) |
16,00 |
| Parisienne (Salade, jambon, tomate, fromage, œuf) |
9,65 |
| Gasconne (Salade, filet de canard fumé par nos soins, raisins, foie gras, dés de tomate) |
10,10 |
| Charentaise (Salade, pomme, noix, fromage, raisins au Cognac, lardons) |
9,65 |
| Californienne (Salade, avocat, pamplemousse, crevettes, sauce cocktail) |
11,00 |
| Niçoise (Salade, thon, tomate, poivrons, anchois, oignons, œuf, riz, olives) |
11,00 |
| Périgourdine (Salade, gésiers, lardons, filet de canard fumé par nos soins, pommes de terre, tomate) |
11,00 |
| Océane (Salade, avocat, thon, crevettes, œuf, sauce cocktail) |
11,00 |
| Assiette de jambons (Jambon de pays, jambon blanc, tomates, œuf dur, avocat, mayonnaise) |
11,00 |
| Assiette Nordique (Saumon fumé par nos soins, tomate, pommes de terre, sauce) |
13,50 |
| Assiette Sud Ouest (Salade, gésiers, filet de canard, foie gras, tomate, lardons, œuf) |
14,85 |
Prix nets en euros - Service compris
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